Steba Máquina de embalagem a vácuo

O profissional para cada lar!

Traga a gastronomia de alto nível para sua casa! Com o cozinheiro a vácuo SV 100 Professional da Steba, cozinhar com precisão não é um problema! Um suculento bife de alcatra é preparado sem muito esforço - o seu próprio sabor, vitaminas e minerais preciosos são preservados, oferecendo uma experiência de sabor totalmente nova ao seu paladar.

Graças ao seu controle de temperatura preciso (desvio de apenas 0,1°C!), o cozinheiro a vácuo permite obter resultados perfeitos como na gastronomia de alto nível. Com uma circulação de água de 7,5 L/min, peixe, carne e legumes são cozidos a vácuo de maneira uniforme e homogênea no banho-maria. O SV 100 pode ser facilmente pendurado em qualquer panela de 15 cm de profundidade e aquece conteúdos de quase qualquer tamanho.

A tecnologia avançada da STEBA torna essa procedimento profissional único possível a um preço acessível em cada lar privado.

Cozinheiro a vácuo de alta performance
À prova d'água de acordo com IPX 7
Aquece 30 litros a 56°C em cerca de 45 min: Desvio máximo de 0,1°C
Circulação de água: 7,5 L/min
Tela LCD iluminada para:
Temperatura selecionada
Temperatura atual
Temporizador (até 99h)
Controle eletrônico de temperatura preciso (5 - 99°C)
Uso móvel
Pode ser utilizado de forma variável para todas as panelas de 15 cm de profundidade
Exibição do estado de manutenção
O sabor, as vitaminas e os minerais são preservados da melhor maneira possível

Potência: 1500 W (230 V ~)
Peso: 2,0 kg
Dimensões (A/L/P): 32 x 14,5 x 13 cm
Gabinete: Aço inoxidável / Preto
Número do artigo: 05.10.00